9月1日より 旬を味わう季節蕎麦「近江豚の冷しゃぶつけそば」

旬を味わうつる亀庵の季節蕎麦!

9月1日からは

●近江豚の冷しゃぶつけそば  1680円

薬味入りの少し酸味の効いたつけ汁にごまダレのかかった冷しゃぶ、お蕎麦をつけて

お召し上がりください。

●マコモダケの天ぷら  480円

淡白な味わいですが、シャキシャキ食感とたけのこやとうもろこしに似た風味?

ほんのり甘みも感じる、おもしろい天ぷらです。

●冬瓜~近江鴨のそぼろあんかけ~  480円

柔らかく煮た冬瓜に近江鴨の旨味が感じるそぼろあんかけをかけています。

をご用意!旬の旨味をどうぞご堪能くださいませ。