【そば殻 無償提供・引き取り手募集のお知らせ】新着!!
つる亀庵では、地域固有の「伊吹在来そば」や多賀産「多賀そば」の製粉過程で発生するそば殻を、無償でお譲りしております。
現在は一部を養鶏所様でご活用いただいておりますが、発生量が多く、引き取り手を募集しております。
2026年5月 営業日のご案内
2026年5月 営業日のご案内 いつもつる亀庵をご利用いただき、誠にありがとうございます。 2026年5月の営業日につきまして、上記カレンダーの通りご案内申し上げます。 5月は、毎週水曜日の定休日に加え、一部日程にて休業 […]
毎月月末【晦日の日】長寿を願った晦日セットを販売
毎月の月末のことを晦日と呼び月の最後に食べる蕎麦のことを晦日そばと呼びます 晦日そばには「細く長い人生を願う」「切れやすいそばに倣って悪縁を断ち切る」「月末に古いものを払い清めて新しい月を迎える」という願いが込められてい […]
毎月１０日は十割蕎麦
月に一度の贅沢。香りに満たされる特別な一日。 毎月10日は、店内すべての蕎麦を「十割」でご用意する特別な日です。 運ばれてきた瞬間に鼻をくすぐる、圧倒的な蕎麦の香り。 十割ならではの、力強くも滑らかな喉越し。 日常の喧騒 […]
3月 営業日のご案内
2026年3月の営業スケジュールのお知らせです。 🔴 定休日3月4日（水）、11日（水）、18日（水）、25日（水） 🔵 十割そばの日3月10日（火） 🔵 つる亀庵の日3月 […]
【期間限定】つる亀庵セット【2026年2月1日〜】
みなさんこんにちは献上伊吹そばつる亀庵です 12月からはつる亀渾身のこだわりを詰め込んだつる亀庵SETを期間限定販売いたします！ Aセット 1,680円冷そばor温そば・天ぷら盛り合わせ・ネギトロご飯 Bセット 1,98 […]
２月営業日のお知らせ
２月営業日のお知らせ水曜日：定休日１０日（火） 十割そばの日１１日（水） 臨時営業１２日（木） 振替休業１７日（火） 臨時休業２４日（火） 昼のみ営業２６日（木）２７日（金） つる亀庵の日２８日（土） 晦日の日 ２月もつ […]
ご自宅でつる亀庵の味を【年越しそば】
大晦日は自宅でテレビを見ながら蕎麦を楽しむ派なのよね〜でも、自宅で一から用意するのは手間だしそれでいて美味しい蕎麦が食べたいし というあなたにつる亀から送る、本格伊吹蕎麦を手軽に楽しめる【年越しそばセット】を限定販売！ […]
