3月1日からの季節蕎麦　溢れる旨味と抜群の歯応え【滋賀の地鶏　近江黒鶏】蕎麦

３月から登場いたします期間限定季節蕎麦

旨味抜群近江黒鶏と伊吹蕎麦の饗宴
滋賀の恵みが生み出す地鶏の旨味を、伊吹蕎麦の深みが引き立てます

・近江黒鶏南蛮そば ¥1,680
近江黒鶏のもも肉を使用し、葱とせりの香りが口の中で広がり旨味を感じる一杯です。

・近江黒鶏のそば粉あられ揚げ ¥580
近江黒鶏にそば粉をまぶし、そばの実のあられでサクサク食感に仕上げました。

・近江黒鶏のチャーシュー ¥580
しっとりとしたあっさりチャーシューです。柚子胡椒を付けてお召し上がりください。

単品料理はそばとあわせても、日本酒など飲み物と合わせていただいてもオススメです！