桜の咲く季節の特別御膳【桜御膳】
こんにちは、つる亀庵です。毎日桜の蕾が膨らむのを見るのが楽しみになってまいりました。彦根城に咲き誇る満開の桜は、毎年見ていても心があらわれます。うららかな春の日差しをイメージして、この時期ならではの御膳をご用意致しました […]
香り高い新蕎麦のお得なランチセット
新蕎麦ランチセット ￥１，５００ 収穫したばかりの新鮮な蕎麦は、香り高く味に深みがあります。今の時期にしか味わえないお蕎麦を、伊吹蕎麦に天ぷら・いなり寿司、プリンとつる亀庵の一押しをすべて味わっていただけるお得なお蕎麦に […]
【１２月の季節蕎麦】体あったまる湖国の味・鴨南蛮蕎麦
冬の贅沢 鴨南蛮そば ￥１，５４０ 鴨をさっと炙り特製の＜かえし＞と煮込む鴨の油と肉汁が出汁と合わされば 鴨の風味薫味わい深いつゆに仕上がります。 冬の贅沢・ほっと温まる湖国の味をご堪能下さい。 冬の訪れ 湖北の味 […]
好評につき延長決定！ごぼう天おろしそば
10月１日より販売開始 ごぼう天おろしそば 2020年 秋・期間限定蕎麦ごぼう天おろしそばが１０月１日よりスタート致します 新牛蒡をふんだんに使ったかき揚げに辛味大根 ねぎと大葉を刻み、大根おろしを添えて 蕎麦好きにこそ […]
10月・１１月の季節蕎麦・舞茸天つけ汁そば
10月１日より販売開始 舞茸天つ汁そば 2020年 秋・期間限定蕎麦舞茸天つけ汁そばが１０月１日よりスタート致します さくさくした食感に、香り豊かな舞茸 天ぷらとキノコがたっぷり入ったあったかなつけ汁に絡めるそば 旬の美 […]
期間限定 びわ鱒の漬け丼
毎年ご好評いただいておりますびわ鱒の漬け丼 琵琶湖特産の天然びわ鱒を、特性の醤油に漬け込んだ味わい深い滋賀らしい一品です！ 鮮やかな朱色が目からも楽しませてくれる琵琶鱒。 特性醤油に漬け込み臭みもなくご堪能いただけます。 […]
７月１日販売開始 あなご天蕎麦
７月の季節蕎麦は例年ご好評をいただいておりますあなご天盛りそばをご用意致します。 単品価格 ￥１，４３０（税込） ミニとろご飯セット ￥１，７１０（税込） 初めの一口はさくっと軽い食感。 ぎゅっと噛み締めれば、ふんわ […]
新緑の季節にただいま！海老天めかぶ蕎麦
５月の季節蕎麦として復刻、海老天めかぶ蕎麦の登場です 準備をしていたものの、一ヶ月ほどおやすみしていただいて ランチタイム営業の復活とともに、この新緑の季節に戻って参りました 単品価格 １，４３０円（税込） ミニとろご飯 […]