【１２月の季節蕎麦】体あったまる湖国の味・鴨南蛮蕎麦
2020年11月26日
冬の贅沢 鴨南蛮そば ￥１，５４０ 鴨をさっと炙り特製の＜かえし＞と煮込む鴨の油と肉汁が出汁と合わされば 鴨の風味薫味わい深いつゆに仕上がります。 冬の贅沢・ほっと温まる湖国の味をご堪能下さい。 冬の訪れ 湖北の味 […]
10月・１１月の季節蕎麦・舞茸天つけ汁そば
2020年9月25日
10月１日より販売開始 舞茸天つ汁そば 2020年 秋・期間限定蕎麦舞茸天つけ汁そばが１０月１日よりスタート致します さくさくした食感に、香り豊かな舞茸 天ぷらとキノコがたっぷり入ったあったかなつけ汁に絡めるそば 旬の美 […]
期間限定 びわ鱒の漬け丼
2020年7月30日
毎年ご好評いただいておりますびわ鱒の漬け丼 琵琶湖特産の天然びわ鱒を、特性の醤油に漬け込んだ味わい深い滋賀らしい一品です！ 鮮やかな朱色が目からも楽しませてくれる琵琶鱒。 特性醤油に漬け込み臭みもなくご堪能いただけます。 […]
７月１日販売開始 あなご天蕎麦
2020年6月24日
７月の季節蕎麦は例年ご好評をいただいておりますあなご天盛りそばをご用意致します。 単品価格 ￥１，４３０（税込） ミニとろご飯セット ￥１，７１０（税込） 初めの一口はさくっと軽い食感。 ぎゅっと噛み締めれば、ふんわ […]