旬を味わう季節蕎麦【８月１日〜】
みなさんこんにちは献上伊吹そばつる亀庵です ８月から始まる旬の蕎麦はこちら！例年人気のアレが登場です ●鱧天付きすだち蕎麦 1680円すだちのジュレと出汁氷で夏にピッタリのひんやり爽やかな風味が特徴です。●鱧の天ぷら単 […]
ランチタイムのみのお得なセットを販売 11：30～15：00限定
暖かい日が続くようになり、お出かけ日和の今日この頃 ５月８日より 【ランチタイムのみのお得なセットを販売】いたします♪ ランチセット 1,680円 11：30～15：00限定販売 温かい蕎麦派にはこちら♪トッピングを3種 […]
【つる亀庵の日】3月27日木曜日【全品十割蕎麦】
みなさまこんにちは！つる亀庵です。 ３月のつる亀庵の２７日木曜日でございます。つる亀庵の日は全品【十割蕎麦】にて蕎麦のご提供をいたします。つなぎを使わず、蕎麦粉のみで作る十割蕎麦。 普段の二八蕎麦は喉越しがよくつるりとし […]
鯛出汁梅おろしお蕎麦
２０２５年３月４月 旬を味わうつる亀庵の季節蕎麦 ●鯛出汁梅おろしお蕎麦 1800円 温・冷 鯛のアラから出汁を取り、淡口返しと塩であっさり仕上げました。 昆布が香る鯛と出汁をお楽しみ下さい。 ※桜の開花時期は販売を中止 […]
牛すじ煮込みつけそば
２０２５年 ３月４月期間限定 旬を味わう季節蕎麦 ●牛すじ煮込みつけそば 1680円 滋賀県産の牛すじを柔らかく炊き、自家製のそばつゆに合わせました。 お好みで卵やそば湯を入れてお召し上がり下さい。 ※桜の開花時期は販売 […]
湖北のセリと伊吹大根のみぞれ蕎麦
期間限定・旬を味わう季節蕎麦２月１日よりスタートしております ●湖北のセリと伊吹大根のみぞれ蕎麦 1780円湖北のセリと伊吹大根のみぞれで食べる冬のイチオシ蕎麦です。 セットの天ぷらにふぐと春菊を合わせました。 ホッとあ […]
2月1日スタート 旬を味わう季節蕎麦
寒い日が続くと、ほっと温まる食事がとても沁みますね 今食べていただきたい旬の味を、つる亀庵風にご用意いたしましたよ♪ ●湖北のセリと伊吹大根のみぞれ蕎麦 1780円 湖北のセリと伊吹大根のみぞれで食べる冬のイチオシ蕎麦で […]
