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好評につき延長決定!ごぼう天おろしそば

10月1日より販売開始 ごぼう天おろしそば 2020年 秋・期間限定蕎麦ごぼう天おろしそばが10月1日よりスタート致します 新牛蒡をふんだんに使ったかき揚げに辛味大根 ねぎと大葉を刻み、大根おろしを添えて 蕎麦好きにこそ […]

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10月・11月の季節蕎麦・舞茸天つけ汁そば

10月1日より販売開始 舞茸天つ汁そば 2020年 秋・期間限定蕎麦舞茸天つけ汁そばが10月1日よりスタート致します さくさくした食感に、香り豊かな舞茸 天ぷらとキノコがたっぷり入ったあったかなつけ汁に絡めるそば 旬の美 […]

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期間限定 びわ鱒の漬け丼

毎年ご好評いただいておりますびわ鱒の漬け丼 琵琶湖特産の天然びわ鱒を、特性の醤油に漬け込んだ味わい深い滋賀らしい一品です! 鮮やかな朱色が目からも楽しませてくれる琵琶鱒。 特性醤油に漬け込み臭みもなくご堪能いただけます。 […]

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月替わり蕎麦
7月1日販売開始 あなご天蕎麦

7月の季節蕎麦は例年ご好評をいただいておりますあなご天盛りそばをご用意致します。  単品価格 ¥1,430(税込)  ミニとろご飯セット ¥1,710(税込) 初めの一口はさくっと軽い食感。 ぎゅっと噛み締めれば、ふんわ […]

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6月30日 晦日の日 ー縁起を担いで心身を元気にー

毎月月末は晦日の日! 今月は火曜日です。 晦日の日では晦日限定蕎麦の販売と、蕎麦をご注文の方に旬の縁起物を1品サービスにてご用意しております。 晦日そば 並盛り¥1,390(税込) 晦日そば 大盛り¥1,610(税込) […]

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新緑の季節にただいま!海老天めかぶ蕎麦

5月の季節蕎麦として復刻、海老天めかぶ蕎麦の登場です 準備をしていたものの、一ヶ月ほどおやすみしていただいて ランチタイム営業の復活とともに、この新緑の季節に戻って参りました 単品価格 1,430円(税込) ミニとろご飯 […]

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短縮営業のお知らせ

新型コロナウイルスの影響により臨時休業としておりましたが、5月22日〜短縮営業にて再開致します。 【変更後の営業時間】 営業時間:ランチ営業 通常通り 11:30〜15:00      ディナー営業 おやすみ 短縮営業は […]

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【生そばテイクアウト はじめます】

大変な今だからこそ出来ることはないだろうか。 蕎麦に思いを込めるつる亀庵では、やっぱり皆様に美味しいお蕎麦を届けしたい。 お蕎麦を食べて元気になってもらいたい! そんな思いを込めて、伊吹そば・生そばのテイクアウトを始めま […]

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【数量限定】桜海老と長芋のかき揚げそば【季節蕎麦】

3月26日〜 数量限定販売 桜海老と長芋のかき揚げ蕎麦 2020年 春の季節蕎麦第二弾! 桜海老と長芋をふんだんに使用した 大きなかき揚げがたまらない温かい蕎麦です。  かき揚げのサクッと感とフワッと感に、 さ […]

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【期間限定】近江牛すじ煮込みつけ蕎麦【季節蕎麦】

3月26日より新発売 近江牛すじ煮込みつけ蕎麦 2020年 春の季節蕎麦第一弾! 近江牛のすじ肉を柔らかく煮込んだ出汁で味わうつる亀庵特性つけそば。 近江牛の持つ甘みとダイナミックに盛り付けた葱と海苔、伊吹蕎麦の風味が絶 […]

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