どら焼き虎てつのこだわり
どら焼きと和菓子の専門店
“どら焼き虎てつ”は国宝彦根城のすぐ目の前にある手作りの工房です。
滋賀・近江の地が育んだ食材を中心に地産地消を心がけ、
保存料を使用せず、ひとつひとつ真心をこめて製造しております。
ビバシティ店では大福やお団子などの和菓子を新たに販売いたします。
笑顔を生み出すおもてなしの和菓子を是非ご堪能下さい。
商品情報
ひこどら
厳選した北海道産あずきで炊き上げた自家製小倉あん。生地にはハチミツを たっぷり加えて、ふんわりした食感に 仕上げています。 大人気「ひこにゃん」の焼印入り。
もちもちどら
近江米ゆめおうみの米粉と近江羽二重餅粉によるモッチリとした食感の生地。 中には北海道産あずきの自家製 小倉あんと、餅粉を練って作った 求肥をアクセントに。
きんつば
ほど良い甘さの自家製小倉あんを国産の上白玉粉を使った生地で包み焼きました。モチモチの薄皮の食感がおいしい、ひとつひとつ手焼きのきんつばです。
店舗情報
どら焼き虎てつ vivacity店
- 住 所 〒522-0044
滋賀県彦根市竹ケ鼻町43-1
ビバシティ彦根 1階
- TEL/FAX 0749-49-3633
- MAIL kotetsu_viva@ichien.jp
- 営 業 時 間 10:00 ～ 21:00
- 定 休 日 不定休（vivacity彦根店の休館日に準じる）
本店情報
