良い素材を選び
健康と美を求め
味へとこだわり続けることが
私たちのお約束
地元滋賀の食材を取り入れながら
日々の生活を元気にするパン屋
それがパン工房バオバブの木です
バオバブスタンドのパスタはこだわりの【生麺】
侮るなかれ、こだわっております！
麺は生麺を使用して、もっちもちの食感をお楽しみいただけます
また、生麺のためソースとよく絡み合うのも特徴！
ごろっと入った牛肉、野菜の旨味がとけ込んだこだわりのルーが、カリカリの衣とモチモチの生地に包まれた揚げたてのカレーパンはまさに絶品です！ 初めてのお客様も常連のお客様も絶対買いです！
心地よい口どけとふんわりと耳までやわらかい特別な食感の生地に高品質な国産バターと ジャージー乳の生クリームを使用することで 濃厚なコクと芳醇な香りが生まれます。さらに地元大津産100%の蜂蜜によって奥深い甘みが楽しめる食パンに仕上げました。
ひとくち噛んだ瞬間に弾けるレーズンの酸味と、ミルキーでコクのある生地との相性抜群です。大粒で瑞々しく輝くサンマスカットレーズンをたっぷり練りこんだ当店の食パンは他では味わえないフルーティーな味わいです。
王様〜！クリームがたっぷりすぎてこぼれてしまいます。 地元産の卵をたっぷり使用した 自慢のカスタードを贅沢に詰め込みました。
バターを惜しげなく使い、 フランス・ブルターニュ産 のゲランド塩で仕上げてカリッと焼き上げました。
TEL/FAX : 077-526-5667
営業時間 : 9：30～21：00
TEL/FAX : 077-526-5668
営業時間 : 8：30～19：30（L.O19:00）
〒520-0831
滋賀県大津市松原町13-15 平和堂石山店1階
定休日：施設に準じて 休館日有り
